S. Agathæ Virginis et Martyris

Santa Agata, nobile fanciulla di Catania o di Palermo secondo le diverse tradizioni, subì il martirio in Sicilia durante la persecuzione di Decio (circa 251). Avendo rifiutato le profferte del prefetto Quinziano, fu sottoposta a torture atroci e morì confessando la sua fede in Cristo. Il culto si diffuse rapidissimamente in tutto l'Oriente e l'Occidente cristiano, tanto che il suo nome fu inserito nel Canon Missæ.

Patrona di Catania e di numerose città, è invocata contro gli incendi e le eruzioni vulcaniche. La sua depositio è attestata al 5 febbraio.